Żywność dostępna w sklepach jest bardzo często poddawana procesom konserwacji i uzdatniania do spożycia, wskutek których nie tylko traci swój smak i aromat, ale też może nie być korzystna dla zdrowia. Wraz z modą na tak zwany zdrowy tryb życia rośnie popularność żywności ekologicznej, czyli takiej, która nie jest produkowana masowo. Żywność ekologiczna pochodzi z niewielkich gospodarstw i jest wytwarzana bez wykorzystania zaawansowanych procesów obróbki, co pozwala zachować jej naturalne właściwości. Osoby poszukujące takiej żywności najczęściej wybierają internetowy sklep ekologiczny na miejsce zakupów. Żywność ekologiczna jest na ogół droższa i mniej popularna od zwykłej, dlatego jej ceny w marketach potrafią być nieakceptowalne dla wielu osób. Internetowy sklep ekologiczny, ponieważ dociera do dużych ilości ludzi na terenie całego kraju, może sobie pozwolić na niską marżę i duży asortyment, tak więc jest to najlepsze miejsce na zakupy. Kupowanie w tego typu sklepach jest szybkie, wygodne i tanie.